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Cacao Ecuador

El Cacao de Ecuador tiene como denominación de origen "cacao fino de aroma arriba". Descubre la historia del cacao en diferentes provincias.

El Gran Cacao El Cacao ecuatoriano tiene como denominación de origen "cacao fino de aroma arriba"



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El Gran Cacao Fino de Aroma Arriba

El Gran Cacao es una serie audiovisual de ocho capítulos y 10 micro programas para televisión, 50 programas de radio, banco de imágenes y activos online. El Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (IEPI) estrenó estos productos audiovisuales con el objetivo  de impulsar en el Ecuador la difusión de las denominaciones de origen registradas.

Cacao

Estos productos fueron estrenados al público con cuatro eventos de lanzamiento que incluyen la presentación de la serie y la de los sellos de denominación de origen protegido Ecuador, Cacao Arriba y Sombrero de Montecristi.

Todos los canales de televisión y emisoras de radio que deseen difundir estas producciones de altísima calidad pueden hacerlo con la única condición de citar la fuente. Copias de los productos para su difusión podrán solicitarse a la Dirección de Comunicación del IEPI.

La Ruta del Cacao

La Ruta del Cacao ecuatoriano tiene como denominación de origen "cacao fino de aroma arriba"

La serie fue grabada en los siguientes lugares:

Ecuador Cacao

El cacao ecuatoriano es considerado el mejor cacao del mundo, por tradición el Ecuador es un importante productor de cacao y en la actualidad es reconocido a nivel internacional por ser el país proveedor de más del 60% de la producción mundial de cacao “fino de aroma”, materia prima que es requerida y codiciada en la industria europea y norteamericana para la fabricación de chocolates finos.

Historia del Cacao en el Ecuador

La producción de cacao en América data de hace muchos siglos, incluso antes de la llegada de los españoles. Estudios recientes realizados en Palanda, cantón de la provincia de Zamora Chinchipe, demuestran que por lo menos una variedad de Theobroma Cacao (nombre científico del cacao) tiene su origen en la Alta Amazonia, de acuerdo con la evidencia arqueológica hallada en la cultura denominada Mayo –Chinchipe donde se confirmó el uso del cacao desde el 3.300 a.C. en el yacimiento Santa Ana –La Florida, ubicado a 1.040 metros sobre el nivel del mar.



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